Rouleaux de sandwiches au thon, un délicieux apéritif sans cuisson, les rouleaux de sandwiches au thon sont parfaits pour accompagner un apéritif ou dans un buffet. Les petits rouleaux avec du pain pour sandwiches sont excellents pour toutes les occasions, même les plus spéciales, et peuvent être préparés à l’avance. Je vous conseille cependant de les conserver couverts et de couper les petits rouleaux en tranches seulement au dernier moment pour qu’ils restent moelleux. Je vous conseille aussi les ROULEAUX DE SANDWICHES AVEC SALADE RUSSE AU THON. Voyons maintenant comment faire les rouleaux de sandwiches au thon et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara

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Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de repos: 1 Heure
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 5
Méthodes de cuisson: Sans cuisson
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients pour préparer les rouleaux de sandwiches au thon

5 tranches pain pour sandwiches
q.b. roquette
120 g thon à l'huile
20 g câpres
2 cuillères mayonnaise
q.b. graines de sésame
q.b. fromage à tartiner

Comment préparer les rouleaux de sandwiches au thon

commençons à préparer les rouleaux de sandwiches au thon, préparez la sauce au thon simplement en versant dans le verre du mixeur les câpres,
le thon auquel vous avez enlevé l’excès d’huile,
et la mayonnaise, mixez par intermittence jusqu’à obtenir une sauce homogène.
Avec un rouleau à pâtisserie, étalez les tranches de pain, de cette façon vous ne risquez pas de les casser en les enroulant.
Étalez quelques cuillères de sauce au thon
et ajoutez de la roquette, en évitant d’en mettre sur un côté, ainsi la sauce empêchera le rouleau de s’ouvrir.
Maintenant, roulez la tranche de pain en commençant par le côté où vous avez la roquette,
fermez le rouleau de thon avec une feuille d’aluminium ou du film alimentaire. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Reprenez ensuite les rouleaux de thon et ajoutez du fromage à tartiner sur une partie.
passez la partie avec le fromage à tartiner dans les graines de sésame
Coupez chaque rouleau en 4 parties.
Servez immédiatement les rouleaux de sandwiches au thon, ou placez-les au réfrigérateur sur une assiette recouverte de film ou dans un récipient avec couvercle.