Saumon en friteuse à air super facile et rapide en tant que plat principal et grâce à la cuisson en friteuse à air vous n’aurez pas d’odeurs de poisson dans toute la maison. La tranche de saumon en friteuse à air sera délicieuse et vous pouvez la préparer aussi bien pour les déjeuners et dîners en famille que pour les grandes occasions. Le saumon gratiné en friteuse à air sera croustillant à l’extérieur grâce à la panure mais à l’intérieur il est tout moelleux et pas sec et en plus il sera aussi léger car la quantité d’huile utilisée est vraiment très faible. J’ai utilisé des tranches de saumon frais, en alternative vous pouvez aussi utiliser du saumon surgelé ou des filets de saumon. Le temps de cuisson du saumon cuit en friteuse à air peut varier selon le type d’airfryer que vous utilisez : voici la FRITEUSE à air que j’utilise. Je vous conseille de regarder 50 RECETTES POUR LA FRITEUSE À AIR et toutes les recettes pour la friteuse à air, vous trouverez sûrement d’autres plats savoureux à tester.
Maintenant voyons comment préparer le saumon en friteuse à air et si vous l’essayez dites-moi. Barbara
Je vous conseille d’essayer aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Temps de cuisson: 20 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Friteuse à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toute l'année
Ingrédients pour préparer le saumon en friteuse à air
- 2 tranches saumon
- 3 cuillères chapelure
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- à volonté persil haché
- 1 citron
Ustensiles
- 1 Friteuse à air
- 1 Pulvérisateur d'huile
Comment préparer le saumon en friteuse à air
Commençons à préparer le Saumon en friteuse à air, lavez bien les tranches de saumon, enlevez éventuellement les arêtes. Versez dans une assiette la chapelure, ajoutez une pincée de sel et de poivre, le persil haché et le zeste râpé du citron.
Coupez le citron et pressez le jus d’une moitié, ajoutez une cuillère à la chapelure, mélangez bien pour obtenir un mélange homogène, sablonneux et humide.
Passez le saumon dans la chapelure aromatisée des deux côtés afin d’obtenir une belle panure.
Placez le saumon dans le panier de la friteuse à air et vaporisez quelques puffs d’huile avec le pulvérisateur. Faites cuire à 180° pendant 20 minutes ; à mi-cuisson, sortez le panier et retournez les tranches de saumon.
Quand le Saumon en friteuse à air sera prêt, retirez-le de l’airfryer et servez-le bien chaud, éventuellement avec quelques tranches de citron.
Comment conserver le saumon en friteuse à air
Se conserve au réfrigérateur pendant 2 jours
