Tarte salée avec tomates cerises et scamorza, une tarte salée simple et savoureuse, délicieuse aussi bien chaude qu’à température ambiante, avec peu d’ingrédients mais savoureux. La tarte salée avec tomates cerises, oignon et olives est parfaite à servir comme entrée ou plat unique ou pour un apéritif ou un buffet. Vous pouvez utiliser une pâte feuilletée ronde ou rectangulaire, cela n’a pas d’importance pour la réussite de la recette, comme alternative à la pâte feuilletée vous pouvez utiliser de la pâte brisée. Maintenant, voyons comment préparer la tarte salée avec tomates cerises et scamorza et si vous l’essayez, faites-le moi savoir. Barbara

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Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 20 Minutes
Portions: 4
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients

1 rouleau pâte feuilletée
200 g tomates cerises
Demi oignon rouge de Tropea
150 g scamorza fumée
q.s. mozzarella cerises
50 g olives vertes
50 g olives noires
q.s. origan
feuilles basilic

Comment faire la tarte salée avec tomates cerises et scamorza

Commençons à préparer la tarte salée avec tomates cerises et scamorza, lavez les tomates cerises et coupez-les en deux,
épluchez l’oignon et tranchez-le,
coupez la scamorza fumée en morceaux.
Déroulez la pâte feuilletée et placez-la sur la plaque, ajoutez les tomates cerises,
les rondelles d’oignon,
les cubes de scamorza fumée,
les olives noires,
les olives vertes
et une pincée d’origan.
Roulez les bords de la pâte feuilletée pour former la croûte et faites cuire dans un four statique déjà chaud pendant 30 minutes.
Quand la tarte salée est cuite, sortez-la du four et tant qu’elle est chaude, disposez les mozzarella cerises coupées en deux,
ajoutez quelques tomates cerises,
de l’oignon
et quelques feuilles de basilic. Servez la tarte salée avec tomates cerises et scamorza chaude ou à température ambiante.