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Plat :
Seconds plats
Veau tonné à l’ancienne, sans mayonnaise
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Mini-tartelettes de polenta au cotechino et lentilles
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Plats principaux
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Seconds plats
Morue sur crème de pommes de terre avec oignons caramélisés
Seconds plats
Jarret au vin rouge
Seconds plats
Filets de porc à la moutarde et aux pommes
Seconds plats
Filet de porc au miel et au speck
Seconds plats
MÉDAILLONS DE PORC À LA BIÈRE
Seconds plats
Seiches et petits pois
Seconds plats
Pâte brisée au thon, oignons et olives
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Tartes salées
Cordon bleu d’aubergines au jambon et provola
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