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Préparations de base
Produits levés
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Sauces et coulis
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Sucreries et desserts
Tartes salées
Plat :
Sucreries et desserts
Dacquoise à la crème Chantilly, pépites de chocolat et marron glacé
Gâteaux
,
Sucreries et desserts
Galette des rois
Sucreries et desserts
Gâteau Panettone
Gâteaux
,
Sucreries et desserts
Yeux de Sainte Lucie
Biscuits
Pandoro malin
Produits sucrés au levain
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Sucreries et desserts
Canestrelli
Biscuits
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Sucreries et desserts
Pâte sablée Ovis Mollis
Préparations de base
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Sucreries et desserts
Castagnelle baresi
Biscuits
Biscuits en verre
Biscuits
Spongata
Gâteaux
,
Sucreries et desserts
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