• Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de repos: 30 Minutes
  • Temps de préparation: 5 Minutes
  • Portions: 4
  • Méthodes de cuisson: Sans cuisson
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Printemps, Été
403,48 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 403,48 (Kcal)
  • Glucides 0,02 (g) dont sucres 0,01 (g)
  • Protéines 0,08 (g)
  • Matières grasses 45,59 (g) dont saturé 4,74 (g)dont insaturés 38,80 (g)
  • Fibres 0,01 (g)
  • Sodium 88,32 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 50 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Si vous avez utilisé du vinaigre pour préparer la mayonnaise, vous pouvez la conserver dans un contenant bien fermé pendant 3-4 jours maximum.

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dadcook

Je suis passionné de cuisine et professionnel, et sur ce blog, je partage mes recettes, fruits de nombreuses années d'expérience et d'expérimentation. Des recettes classiques de la tradition italienne aux créations plus innovantes, mon objectif est de rendre la cuisine accessible à tous, où qu'ils se trouvent.

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