- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 403,48 (Kcal)
- Glucides 0,02 (g) dont sucres 0,01 (g)
- Protéines 0,08 (g)
- Matières grasses 45,59 (g) dont saturé 4,74 (g)dont insaturés 38,80 (g)
- Fibres 0,01 (g)
- Sodium 88,32 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 50 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Si vous avez utilisé du vinaigre pour préparer la mayonnaise, vous pouvez la conserver dans un contenant bien fermé pendant 3-4 jours maximum.
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