Plat : Seconds plats

Pintade farcie au four avec des châtaignes

Plats uniques, Seconds plats
Cervelle à la Milanaise : une saveur à redécouvrir

Seconds plats
Cotechino en croûte avec lentilles aigre-douces

Entrées, Seconds plats
Tomahawk Steak : Découvrez le Secret pour une Cuisson Parfaite

Seconds plats
Côtes de porc : croustillantes et juteuses avec la friteuse de Benedetta Rossi

Seconds plats
Velouté de potiron et patates douces

Plats principaux, Plats uniques, Seconds plats, Soupes
Crostone avec foies au brandy et pomme

Entrées, Pain, Plats uniques, Seconds plats
Queue à la vaccinara au chocolat : recette vidéo

Seconds plats
Cotechino frais à la vapeur : comment le cuisiner à la perfection

Entrées, Plats uniques, Seconds plats
Cassoulet : recette traditionnelle de Milan (avec vidéo)

Plats uniques, Seconds plats