Si vous êtes amateurs de collations délicieuses et, en même temps, saines, vous allez adorer les barres de fruits secs et chocolat.
Ce sont des douceurs irrésistibles et nutritives, faites uniquement avec un mélange d’amandes, de noisettes, de pistaches et de cranberries enrobées de délicieux chocolat (noir ou blanc). Une combinaison gagnante pour une véritable explosion de saveurs et d’énergie.
De plus, elles séduisent par leur texture moelleuse et croquante et leur goût unique. Vous pouvez les déguster à tout moment de la journée, pour une pause gourmande ou comme dessert après le repas.
C’est une recette très facile et super rapide à réaliser. Prêts à préparer ces délices ?
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour Barres de fruits secs et chocolat
- 40 g amandes
- 40 g noisettes
- 30 g cranberries séchées
- 20 g pistaches non salées
- 70 g chocolat noir à 75%
- 70 g chocolat blanc
Préparation des Barres de fruits secs et chocolat
Faites fondre le chocolat noir et le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes.
Dans un bol, mélangez les fruits secs.
Tapissez un plat ou un plateau d’une feuille de papier sulfurisé. Ensuite, divisez le mélange de fruits secs en six parts, en formant une sorte de rectangle.
Recouvrez trois tas avec le chocolat noir et les autres avec le chocolat blanc.
Laissez durcir à température ambiante (cela prendra environ une heure).
Après le temps de repos, si vous avez encore du chocolat, vous pouvez l’utiliser pour décorer les barres.
Conservation
Les barres se conservent dans un contenant hermétique, pendant 3-4 jours.
Suggestion
Vous pouvez préparer ces barres avec d’autres types de fruits secs, comme des raisins secs ou des abricots ou des dattes.
Vous pouvez utiliser le type de chocolat que vous préférez pour les enrober.
