Mousseuse et au goût délicieux, la boisson froide au café et crème de whisky plaît à tout le monde. Café et whisky est, en effet, le mélange parfait pour créer une boisson estivale fraîche, gourmande et à préparer en très peu de temps.
Vous aurez besoin d’un bon café espresso, d’une bonne crème de whisky, de la glace (j’ai choisi celle à la vanille, mais vous pouvez opter pour d’autres saveurs comme crème, café, chocolat ou stracciatella), du lait et de la glace. Le tout est mixé en quelques minutes et voilà, la boisson est prête! Dernière touche de cacao amer, copeaux de chocolat noir et amandes, pour décorer.
Vous pouvez déguster cette douce boisson aussi en fin de repas, comme dessert original pour surprendre vos invités.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients pour Boisson froide au café et crème de whisky
- 1 tasse café
- 2 cuillères à café sucre
- 1/2 petit verre crème de whisky
- 6 cuillères à soupe glace à la vanille
- 100 ml lait demi-écrémé
- 7 cubes glace
- q.s. cacao amer en poudre
- q.s. chocolat noir
- q.s. amandes en copeaux (optionnel)
Préparation de la Boisson froide au café et crème de whisky
Versez dans le mixeur la tasse de café, préalablement sucrée avec 2 cuillères à café de sucre. Ajoutez la crème de whisky, la glace à la vanille, le lait et les cubes de glace.
Mixez le tout jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Mettez une cuillère de copeaux de chocolat noir au fond de 4 verres et versez la boisson. Puis, décorez avec du cacao amer, quelques copeaux de chocolat et quelques amandes.
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Notes
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