Les feuilletés au chocolat sont une friandise super gourmande et rapide à préparer, pour satisfaire votre envie de quelque chose de bon à tout moment de la journée.
Il suffit d’un rouleau de pâte feuilletée, de chocolat et d’un bâtonnet en bois pour préparer un dessert délicieux.
Mais pourquoi un bâtonnet ? Simple, il vous servira à donner forme à vos feuilletés. Suivez également la vidéo recette et vous verrez comme c’est simple à réaliser.
Si vous êtes à la recherche de desserts gourmands, mais faciles et rapides à faire, je vous conseille aussi:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 7
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 318,94 (Kcal)
- Glucides 29,41 (g) dont sucres 14,61 (g)
- Protéines 4,18 (g)
- Matières grasses 20,76 (g) dont saturé 6,91 (g)dont insaturés 13,29 (g)
- Fibres 1,18 (g)
- Sodium 109,36 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 45 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour Feuilletés au chocolat
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 150 g chocolat au lait
- 1 jaune d'œuf
- 15 g sucre de canne
- 15 g sucre glace
Outils pour préparer les Feuilletés au chocolat
- 1 Spatule
- 1 Couteau
- 1 Pique
- 1 Pinceau
- 1 Plaque de cuisson
- 1 Tamis
Préparation des Feuilletés au chocolat
Faites fondre le chocolat au bain-marie et laissez tiédir.
Étalez le rouleau de pâte feuilletée et avec une spatule, répartissez le chocolat. Laissez les bords libres (2 cm).
Ensuite, roulez la pâte et avec un couteau, découpez des triangles. Vous devriez en obtenir 7 – 8 morceaux.
Avec un bâtonnet en bois, marquez un pli au centre de chaque feuilleté.
Disposez les feuilletés au chocolat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez la surface des friandises avec le jaune d’œuf et saupoudrez de sucre de canne.
Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes.
À la fin du temps de cuisson, sortez-les du four et laissez refroidir les feuilletés sur une grille.
Terminez en saupoudrant de sucre glace.
Vous pouvez enrichir les feuilletés au chocolat en ajoutant des éclats de noisette.
Bien sûr, vous pouvez utiliser le type de chocolat que vous préférez!!!
Notes
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