Les friandises de riz soufflé et chocolat sont un dessert gourmand, à savourer aussi bien au goûter qu’au petit-déjeuner. Idéal pour les enfants, mais très apprécié également par les plus grands. En effet, qui peut résister à tant de délices et autant à la croquance du riz soufflé qu’à la douceur du chocolat.

Vous pouvez choisir le type de chocolat en fonction de vos goûts, de la douceur inimitable du chocolat au lait à la saveur plus prononcée du chocolat noir, en passant par la délicatesse du chocolat blanc.

C’est une recette très simple et rapide et il ne faut que deux ingrédients pour la préparer. Vous pouvez vous faire aider par vos enfants pour réaliser ces friandises, en utilisant différentes formes. Ce sera une vraie fête !

Si vous aimez le riz soufflé et le chocolat, essayez aussi cette recette gourmande : Délice de riz soufflé

Ne manquez pas non plus ces autres délicieux desserts avec beaucoup de chocolat :

Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de repos: 4 Heures
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 15
Méthodes de cuisson: Sans cuisson
Cuisine: Italienne

Ingrédients pour Friandises de riz soufflé et chocolat

100 g riz soufflé
300 g chocolat
q.s. beurre

Préparation des Friandises de riz soufflé et chocolat

Cassez le chocolat en morceaux et placez-le dans une casserole à fond épais. Faites-le fondre au bain-marie, en remuant soigneusement (1).
Après ce temps, retirez le moule du frigo et démoulez les friandises de riz soufflé au chocolat. Délicieuses et à déguster immédiatement !

Astuce pour les friandises au riz soufflé

Avec les mêmes quantités, vous pouvez préparer plusieurs barres de riz soufflé, au lieu de friandises rondes. Dans ce cas, après avoir fait fondre le chocolat au bain-marie et l’avoir mélangé au riz soufflé, étalez le mélange sur une feuille de papier sulfurisé sur une épaisseur de 2 cm. Donnez-lui une forme rectangulaire et laissez durcir au frigo pendant 4 heures. Une fois durci, coupez en barres individuelles.

Vous pouvez recouvrir les barres d’une couche de chocolat fondu (150 g à faire fondre au bain-marie), rendant vos friandises encore plus gourmandes.