Les Moches mais bons aux pistaches et à la cannelle sont des biscuits croquants et épicés, parfaits comme idée cadeau pour Noël.
Vous pouvez emballer ces délicieuses petites douceurs dans un joli paquet à thème de Noël pour ravir vos proches avec une douce pensée faite maison.
C’est une recette très facile et rapide à préparer, idéale même pour ceux qui ne sont pas très habiles en cuisine. Vous n’aurez qu’à monter les blancs d’œufs en neige et les mélanger délicatement avec du sucre, des pistaches et de la cannelle. Et ensuite, la partie la plus amusante arrive : faire les biscuits en déposant des cuillerées de pâte sur une plaque.
Enfin, ces petites douceurs sont vraiment délicieuses. Et, en effet, le nom dit tout !
Ne manquez pas ces autres idées spéciales pour le dessert des fêtes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 18 biscuits
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour Moches mais bons aux pistaches et à la cannelle
- 2 Blancs d'œufs
- 150 g Pistaches
- 80 g Sucre
- 1 cuillère à café Cannelle en poudre
Préparation des Moches mais bons aux pistaches et à la cannelle
Dans un bol, montez les blancs d’œufs en neige.
Ensuite, ajoutez progressivement le sucre, en continuant à battre avec le fouet électrique (1).
Ajoutez maintenant les pistaches hachées et une cuillère à café de cannelle. Mélangez délicatement les ingrédients, en remuant de haut en bas (2).
Tapissez une plaque de papier sulfurisé. Ensuite, répartissez le mélange sur la plaque avec une cuillère. Avec cette pâte, j’ai réalisé 18 biscuits (3).
Faites cuire les moches mais bons aux pistaches et à la cannelle dans un four préchauffé à 160°C, pendant environ une heure.
Les biscuits sont prêts lorsqu’ils se détachent du papier sulfurisé. Sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir sur une grille.
Complétez avec une pincée de cannelle.
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Remarques
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