Les muffins de pâte feuilletée aux fraises sont de délicieux petits gâteaux à préparer en quelques minutes.
La base est en pâte feuilletée, avec un remplissage de confiture et de morceaux de fraises. Un vrai délice à faire à la volée !
Avec leur apparence invitante et leur goût irrésistible, ils sont idéaux pour toutes occasions, qu’il s’agisse d’un petit-déjeuner rapide, d’un dessert à servir aux invités ou d’une douceur personnelle.
La préparation de ces muffins est incroyablement facile. Avec peu d’ingrédients et des étapes simples, vous serez en mesure de régaler famille et amis avec un dessert spectaculaire et délicieux, sans devoir passer des heures en cuisine.
Si vous aimez les desserts faits avec de la pâte feuilletée, je vous recommande d’essayer également ces autres recettes savoureuses :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps
- Puissance 284,70 (Kcal)
- Glucides 26,04 (g) dont sucres 4,18 (g)
- Protéines 3,80 (g)
- Matières grasses 18,52 (g) dont saturé 2,62 (g)dont insaturés 14,35 (g)
- Fibres 1,05 (g)
- Sodium 117,86 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 60 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour Muffins de pâte feuilletée aux fraises
- 2 rouleaux pâte feuilletée
- 3 cuillères à soupe confiture de fraises
- 8 fraises
- 10 g sucre glace
- 1 cuillère à soupe amandes effilées
- q.s. beurre
- 1 jaune d'œuf
Préparation des Muffins de pâte feuilletée aux fraises
Étalez un rouleau de pâte feuilletée et tartinez la surface avec la confiture de fraises.
Ensuite, ajoutez les fraises coupées en morceaux.
Recouvrez avec le second rouleau de pâte feuilletée, en pressant bien les bords. Puis, découpez des bandes larges de 2 doigts (vous devriez obtenir 12 bandes).
Ensuite, torsadez chaque bande sur elle-même et placez-les dans des moules à muffins préalablement beurrés. Badigeonnez les muffins de pâte feuilletée avec le jaune d’œuf et saupoudrez les amandes effilées sur la surface de chacun.
Faites cuire dans un four préchauffé à 200° pendant 20-25 minutes.
Une fois le temps de cuisson écoulé, sortez les muffins de pâte feuilletée aux fraises du four et laissez-les refroidir sur une grille.
Avant de servir, saupoudrez les muffins avec du sucre glace.
Conseils pour faire les muffins de pâte feuilletée
Vous pouvez garnir les muffins de pâte feuilletée avec la confiture et les fruits de votre choix, peut-être en fonction de la saison.
Conservation
Les muffins de pâte feuilletée aux fraises peuvent être conservés dans un contenant hermétique à température ambiante, pendant environ 2-3 jours.
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