Si vous cherchez une recette super pratique et délicieuse, je vous recommande une pinsa déjà prête avec tomates cerises et mozzarella.
Une journée frénétique, avec le temps pressant et l’estomac qui gronde : vous avez faim et vous voulez quelque chose de bon, à faire rapidement. Voici la solution parfaite ! La pinsa, avec sa base légère et croustillante, accueille avec générosité les tomates cerises juteuses et sucrées, qui libèrent une explosion de fraîcheur à chaque bouchée. Et que dire de la mozzarella, filante et crémeuse, qui enveloppe le tout d’une étreinte de saveur irrésistible ?
Ce plat vous séduira par sa combinaison de simplicité et de goût. Et lorsque les tomates cerises éclatent sous les dents et que la mozzarella fond délicatement, vous saurez que vous avez fait le bon choix.
Mais ce n’est pas seulement sa saveur irrésistible qui rend cette pinsa si spéciale. C’est aussi sa praticité inégalée : il suffit de quelques instants de préparation et voilà, c’est prêt ! Idéal pour un dîner de dernière minute entre amis, une pause déjeuner rapide ou même un pique-nique improvisé.
Une idée gourmande, pratique et rapide qui transformera vos journées chargées. Prêts à déguster cette délice ?
Ne manquez pas non plus ces autres recettes à faire en quelques minutes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 262,13 (Kcal)
- Glucides 24,32 (g) dont sucres 4,36 (g)
- Protéines 11,91 (g)
- Matières grasses 12,85 (g) dont saturé 5,22 (g)dont insaturés 2,46 (g)
- Fibres 1,87 (g)
- Sodium 292,84 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 84 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour Pinsa déjà prête avec tomates cerises et mozzarella
- 1 paquet pinsa romaine
- 10 tomates cerises
- 200 g mozzarella
- 6 feuilles basilic
- 1 cuillère origan séché
- 1 pincée sel
- 2 cuillères huile d'olive extra vierge
Préparation de la pinsa avec tomates cerises et mozzarella
Coupez la mozzarella en tranches, en éliminant l’excès de lactosérum. À part, coupez également les tomates cerises en dés et assaisonnez-les avec le sel, l’origan et une cuillère d’huile.
Disposez la base pour pinsa sur une plaque et badigeonnez la surface avec un peu d’huile.
Ensuite, répartissez les tranches de mozzarella, en laissant libres les bords de la base.
Faites cuire au four déjà chaud, pendant 7 minutes, afin que la mozzarella fonde.
Maintenant, garnissez la pinsa aussi avec les tomates cerises et ajoutez un filet d’huile. Complétez avec les feuilles de basilic frais.
Comment garnir la pinsa déjà prête
Vous pouvez garnir la pinsa déjà prête de diverses manières, soit blanche soit rouge :
– Ajoutez des olives noires, des câpres, des anchois et du basilic frais pour une touche méditerranéenne.
– Ou bien, agrémentez-la de mozzarella et de légumes grillés (courgettes, aubergines, poivrons)
– Garnissez-la de pulpe de tomate crue, assaisonnée de sel, d’huile et d’origan. Ou encore de pulpe de tomate toujours crue, relevée de sel et d’huile, mozzarella et salami.
Conservation de la pinsa aux tomates cerises et mozzarella
La Pinsa prête avec Tomates Cerises et Mozzarella peut être conservée au réfrigérateur, pour un maximum de 2-3 jours, de préférence dans un contenant hermétique ou recouverte d’une feuille d’aluminium. Avant de la servir, réchauffez-la légèrement au four, à 160° pendant quelques minutes.
FAQ
Puis-je préparer la pinsa à l’avance ?
Bien sûr. Au moment de la déguster, passez-la au four à 160° pendant quelques minutes.
Puis-je garnir la pinsa avec d’autres ingrédients ?
Absolument oui. C’est une recette vraiment polyvalente et vous pouvez assaisonner la pinsa selon vos préférences.
