Temps de belles journées estivales, temps de plats frais et délicieux comme la salade mixte avec tomates.

Cette recette est un triomphe de couleurs et de saveurs, un véritable hymne à la fraîcheur. La base de ce plat est composée d’une sélection de laitue, de chicorée et de roquette, tous des légumes qui ajoutent une texture croquante et une saveur unique. La laitue, douce et délicate, se marie parfaitement avec l’amertume raffinée de la chicorée et le goût piquant de la roquette, créant un équilibre parfait qui ravit le palais à chaque bouchée.

Mais le véritable protagoniste de la salade mixte avec tomates, ce sont bien les tomates. J’ai soigneusement choisi les meilleures tomates cerises jaunes et rouges, petits joyaux de douceur qui ajoutent une touche de couleur et une note sucrée au plat. Les tomates pour salade, plus grandes et juteuses, complètent le mélange avec leur fraîcheur irrésistible.

Le basilic frais ne peut pas manquer, avec son parfum enivrant et son goût inimitable, il ajoute cette touche supplémentaire à ce mélange de légumes irrésistible.

Chaque ingrédient de cette salade est sublimé par l’assaisonnement, une combinaison d’huile d’olive extra vierge et de vinaigre balsamique. L’huile EVO, avec son goût fruité et légèrement piquant, enveloppe les légumes et les tomates dans une étreinte veloutée, tandis que le vinaigre balsamique ajoute une note de douceur et d’acidité qui équilibre parfaitement le plat.

La salade mixte avec tomates est parfaite comme entrée, accompagnement ou plat unique léger. Elle est idéale pour un déjeuner rapide, un dîner entre amis ou un pique-nique en plein air. Sa simplicité et sa bonté en font un choix gagnant en toute occasion.

Il ne reste plus qu’à vous laisser surprendre par son goût inimitable et frais. Apportez à table un plat sain, coloré et délicieux!

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