La sauce aux cacahuètes que je vous propose aujourd’hui est très bonne et se prépare en 5 minutes. Il suffit de quelques ingrédients que nous avons généralement toujours à la maison. Cette sauce est parfaite pour être servie avec des plats asiatiques comme les rouleaux d’été, mais elle est également délicieuse avec un simple poulet rôti et du riz blanc. Mais maintenant, voyons ensemble comment préparer la sauce aux cacahuètes dans la recette qui suit.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 10 Minutes
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Chinoise
Ingrédients
- 100 g beurre de cacahuètes (moi sans sucre)
- 3 cuillères à soupe eau
- 2 cuillères sauce soja
- 1 cuillère miel
- 1 cuillère vinaigre blanc
- 1 gousse ail
Outils
- 1 Mixeur
- 1 Cylindre métallique
Étapes
La préparation de la sauce aux cacahuètes est vraiment rapide et facile. Commencez par verser l’ail pelé dans le bol, ajoutez tous les autres ingrédients et mixez le tout jusqu’à obtenir une crème lisse sans grumeaux. Si c’est trop crémeux, vous pouvez ajouter une autre cuillère d’eau. La texture dépend beaucoup du beurre de cacahuètes que vous utilisez en fait.
À ce stade, votre sauce aux cacahuètes est prête à être servie. Dégustez-la avec vos ROULEAUX D’ÉTÉ ou avec un plat asiatique que vous avez décidé de préparer.
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La sauce aux cacahuètes peut être servie froide ou chaude. Dans ce dernier cas, après la préparation, vous pouvez la réchauffer dans une casserole pendant quelques minutes.
