
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 3 Heures
- Temps de préparation: 1 Heure
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
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👉 En alternative aux farines, tu peux également utiliser un mélange prêt à l’emploi, j’utilise généralement les mélanges polyvalents pour la pâte sablée. Si tu veux faire la cream tart avec gluten, tu peux simplement remplacer par la même quantité de farine 00.