
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
👉Comme toujours je te conseille de conserver le gâteau bien fermé, dans un porte-gâteau ou sous une cloche, cela le gardera moelleux plus longtemps.
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👉 Si tu préfères un mélange de farines fait maison au lieu des mélanges prêts, tu peux le remplacer par 60% de farine de riz, 20% d’amidon de maïs (maïzena) et 20% de fécule de pommes de terre. Je rappelle de toujours vérifier qu’ils portent l’épi barré sur l’emballage et la mention sans gluten.
👉 Pour la version AVEC gluten, tu peux simplement remplacer le mélange de farines par de la farine 00 dans la même quantité
👉 Pour la version AVEC gluten, tu peux simplement remplacer le mélange de farines par de la farine 00 dans la même quantité
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