Aujourd’hui, 6e jour du régime keto. On prépare un plat savoureux, riche en nutriments et rassasiant. Prêt en un rien de temps comme presque toutes les recettes keto. Il s’agit d’un steak et de légumes frais, assaisonnés et agrémentés d’une huile de bonne qualité et d’amandes. Avec un apport total de seulement 6,9 g de glucides. Perdre du poids en mangeant est facile avec le régime cétogène, mais comme tous les régimes il faut faire attention, car il s’adresse uniquement aux personnes sans pathologies, donc en bonne santé. Il est recommandé, avant de décider de suivre un régime, d’en parler à votre médecin. À ce sujet, lire la page d’information du site
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 1
- Méthodes de cuisson: Sur la cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toute l'année
- Puissance 501,80 (Kcal)
- Glucides 8,07 (g) dont sucres 3,10 (g)
- Protéines 31,68 (g)
- Matières grasses 39,26 (g) dont saturé 3,11 (g)dont insaturés 4,52 (g)
- Fibres 2,62 (g)
- Sodium 385,20 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 340 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 120 g steak de bœuf
- 70 g laitue Iceberg
- 120 g concombre
- 20 g huile d'olive extra vierge
- 10 amandes
Ustensiles
Préparation
Pour préparer le dîner keto du samedi, il faut d’abord cuire le steak sur une plaque ou une poêle en fonte, ou toute autre méthode convient.
Lavez la salade, puis essorez-la ou mettez-la dans l’essoreuse, nettoyez le concombre et coupez-le en tranches ou en morceaux, comme vous préférez.
Il ne reste plus qu’à dresser
À ce stade, il ne reste plus qu’à transférer le tout dans une assiette : le steak, puis ajouter la salade et le concombre.
Assaisonner avec de l’huile et garnir d’amandes
Apport du plat complet : 485 calories | glucides 6,9 g | protéines 37,8 g | lipides 33,7 g
