Gâteau avec tablette de chocolat, une recette sucrée et gourmande parfaite en toute occasion, idéale pour le petit déjeuner.
Savourez-le encore tiède pour profiter du délicieux chocolat crémeux.
Pour réaliser cette recette très particulière mais simple, on utilisera une tablette entière de chocolat noir de celles que l’on trouve facilement dans le commerce.
Il suffira de séparer les blocs et de les disposer sur la surface de la préparation une fois versée dans le moule pour obtenir un effet crémeux à la fin de la cuisson.
Et si le chocolat durcit avec le temps, il suffira simplement de réchauffer quelques secondes la tranche de gâteau au micro-ondes.
Dans la recette, vous trouverez toutes les étapes illustrées en photos.
Et si vous aimez le chocolat noir, voici quelques recettes pour l’utiliser.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: moule à anneau de 22 cm
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 300 g farine 00
- 100 g huile de tournesol
- 100 g lait
- 170 g sucre
- 3 œufs
- 1 sachet levure chimique
- 100 g chocolat noir à 50%
Outils
- 1 Bol
- 1 Fouet électrique
- 1 Moule
- 1 Spatule
Étapes
Pour faire le Gâteau avec tablette de chocolat, dans un bol, travaillez les œufs avec le sucre pendant deux minutes jusqu’à obtenir un mélange légèrement plus clair.
Ensuite, ajoutez les ingrédients ensemble, en commençant par le lait et l’huile de tournesol.
Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique.
Mélangez bien tous les ingrédients, jusqu’à obtenir une pâte assez consistante.
Versez dans un moule (de préférence à charnière) légèrement graissé et fariné.
Nivelez.
Ajoutez le chocolat divisé en morceaux comme vous le souhaitez.
Enfournez dans un four préchauffé à 180° en mode ventilé pendant 40 minutes.
Faites le test du cure-dent pour vérifier la cuisson.
S’il ressort bien sec après l’avoir planté, le gâteau est prêt.
Laissez-le tiédir un peu avant de le démouler.
Excellent à déguster tiède.
