- Difficulté: Facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 15 Minutes
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 40 pièces
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Puissance 20,70 (Kcal)
- Glucides 5,23 (g) dont sucres 5,23 (g)
- Protéines 0,27 (g)
- Matières grasses 0,00 (g) dont saturé 0,00 (g)dont insaturés 0,00 (g)
- Fibres 0,00 (g)
- Sodium 43,29 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 5 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
L’idée en plus
À la fin de la cuisson, une fois refroidies, vous pouvez décorer les meringues avec des fils de chocolat noir. Ou bien, ajoutez délicatement un peu de cannelle ou de farine de noisettes à la fin de la pâte avec une spatule, en effectuant un mouvement de bas en haut, pour obtenir des meringues au goût encore meilleur. Procédez ensuite comme expliqué ci-dessus avec une poche à douille et la cuisson.
