Tombe sucrée en pâte feuilletée

Tombe sucrée en pâte feuilletée, un dessert simple et délicieux, parfait pour Halloween, idéal pour les grands et les petits.

Dans cette recette, la simplicité l’emporte, je l’admets.

Et pour réaliser cette fausse tombe avec des planches cassées, c’est le seul critère dont vous avez besoin.

Halloween n’est pas l’une de ces fêtes qui me passionne, mais compte tenu que j’ai trois enfants qui ont grandi précisément pendant le « Boom » de cette fête, je ne pouvais pas faire autrement que de jouer le jeu.

Et je les ai toujours rendus heureux avec mes idées réalisées vraiment avec un minimum d’effort.

Ci-dessous, je te laisse quelques-unes de mes petites idées à faire avec tes enfants ou parfaites pour une fête à passer en compagnie.

  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de repos: 15 Minutes
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 8 personnes
  • Méthodes de cuisson: Four électrique
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Automne

Ingrédients

  • 1 rouleau pâte feuilletée
  • 200 g ricotta de vache
  • 2 cuillères confiture de fruits des bois (ou une autre confiture foncée)
  • 1 jaune d'œuf (à badigeonner)
  • 30 g cacao en poudre
  • 30 g sucre glace

Outils

  • 1 Bol
  • 1 Cuillère
  • 1 Moule à cake
  • 1 Roue à pâtisserie

Étapes

  • Pour faire la Tombe sucrée en pâte feuilletée, dans un bol, travaillez la ricotta bien égouttée avec la confiture de fruits des bois, le cacao en poudre et le sucre glace.

  • Pour créer la base de la « tombe », aidez-vous d’un moule à cake, en découpant les dimensions adaptées pour contenir la garniture, comme vous le voyez sur la photo.

  • De la pâte feuilletée restante, découpez des bandes qui compléteront le dessert.

    Badigeonnez la surface avec le jaune d’œuf et faites cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 30 minutes.

  • Une fois refroidi, décorez le gâteau avec de faux petits yeux, de préférence comestibles.

    Ils se trouvent en ligne ou en magasin, dans les boutiques les mieux fournies.

    Et maintenant, que la fête commence.

    Tombe sucrée en pâte feuilletée

conservation

Mon conseil est de conserver le gâteau couvert et sans décorations, au réfrigérateur jusqu’au moment de le servir, une fois bien refroidi.

Il se conserve au frigo jusqu’à 48 heures.

FAQ (Questions et Réponses)

  • Par quoi puis-je remplacer la pâte feuilletée ?

    Par de la pâte brisée, faite maison de préférence.

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emanuela

La cuisine raffinée

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