COURONNE DE CARNAVAL DÉLICIEUSE ET COLORÉE
La couronne de carnaval est un dessert délicieux et très coloré, avec du chocolat fondu et plein de petites décorations sucrées dessus, pour une fête de carnaval magnifique.
Le carnaval arrive et les enfants ont hâte de se déguiser en leurs personnages préférés, princesses, jeux vidéo et bien plus encore. Mais nous devons aussi penser à un beau dessert à offrir à tous les amis qui viendront à la maison, ou aux voisins ou simplement pour un petit-déjeuner coloré qui égaye la journée de tout le monde.
Je vous propose cette couronne facile à réaliser, et si spectaculaire que vous ferez le bonheur des petits et des grands.
Allons voir comment je l’ai réalisée.
EMIMETTOAIFORNELLI vous conseille :
- Difficulté: Facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 1 Heure
- Portions: 1
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Carnaval
Ingrédients
- 3 œufs
- 150 sucre
- 80 ml huile de tournesol
- 120 ml lait
- 350 g farine 00
- 1 citron
- 1 sachet levure chimique
- 100 g chocolat blanc
- 20 g beurre
- sucres pailletés
Outils
Pour la bonne réussite de la recette, je vous conseille ces ingrédients (ADV)
- Fouets électriques
- Moule à gâteau
Étapes
Dans un bol, cassez et versez les œufs à l’intérieur, ajoutez le sucre et avec les fouets électriques commencez à bien monter en incorporant de l’air : notre pâte sera plus moelleuse.
Faites fonctionner pendant quelques minutes.
Incorporez maintenant le reste des ingrédients un à un, la levure en dernier.
Préparez le moule à gâteau avec du papier sulfurisé et versez notre pâte, préchauffez le four ventilé à 170 degrés et enfournez pendant 45 minutes, pour le four statique, augmentez à 180 degrés, même temps de cuisson.
Faites toujours le test du cure-dent (insérez le cure-dent dans la couronne, s’il ressort propre, c’est prêt)
Laissez bien refroidir.
Pendant que la couronne refroidit, faites fondre le chocolat au bain-marie, ou au micro-ondes (avec le mien, il suffit de deux minutes, mais toutes les 30 secondes, j’ouvre la porte du micro-ondes, je remue un peu le chocolat avec la cuillère et je continue à faire fondre, de cette façon, je le garde sous contrôle et je ne risque pas qu’il brûle).
Une fois le chocolat fondu, je le verse sur la couronne froide et décore avec les petits sucres colorés.
Attendez au moins une heure pour que le chocolat se solidifie bien.
La COURONNE DE CARNAVAL DÉLICIEUSE ET COLORÉE est prête à être dégustée seule ou avec une bonne tasse de thé fumante 🙂
Conservation
Elle se conserve presque une semaine bien fermée dans un porte-gâteaux. Si vous n’en avez pas, je vous conseille de l’acheter (ADV) PORTE-GÂTEAUX
