GÂTEAU AUX POMMES EN FORME D’ÉTOILE FACILE ET SANS BEURRE
Le classique gâteau aux pommes sous la forme d’une étoile de Noël, un dessert à préparer pendant la période de Noël, SANS BEURRE pour une recette plus légère et très facile à réaliser.
Souvent, nous ne savons pas quelle recette de dessert choisir pendant la période de Noël et si vous en avez assez de faire le classique PANETTONE ou PANDORO voici une alternative vraiment spectaculaire : le GÂTEAU AUX POMMES dans le moule étoile 🙂
Très utile peut également être le FAUX PANDORO un dessert à faire dans le moule du pandoro mais beaucoup plus rapide 🙂
« Tu ne sais pas quel pétrin choisir ? ici tu peux trouver un guide utile—>
EMIMETTOAIFORNELLI vous conseille :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 1
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients
- 2 œufs
- 250 g farine 00
- 60 g huile de tournesol
- 150 g sucre
- 100 ml eau
- 3 pommes
- 1 sachet vanilline
- jus de citron
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
Outils
Pour la réussite de la recette je vous recommande ces outils (ADV)
- Moules étoile en papier
- Fouets électriques
Étapes
Tout d’abord, dans un récipient, cassez deux œufs, ajoutez le sucre et commencez à battre. Il faut attendre qu’une crème plus claire se forme, cela prendra quelques minutes.
Ajoutez progressivement tous les ingrédients, en les incorporant un à un.
Épluchez les pommes, retirez le trognon et coupez-les en quartiers de 1/2 cm de largeur
Je vous conseille de poser le moule dans un plat ou une casserole à four car la pâte molle pourrait être difficile à transporter à la main jusqu’au four
Versez la pâte dans le moule étoile et décorez avec les pommes en suivant les lignes de l’étoile
Préchauffez le four à 180 degrés en mode ventilé et une fois la température atteinte, enfournez.
Il faudra environ 40 minutes pour une cuisson.
Une fois cuit, laissez bien refroidir avant de couper.
Le GÂTEAU AUX POMMES EN FORME D’ÉTOILE FACILE ET SANS BEURRE est prêt 😉
Pour le gâteau avec les pommes, les temps de conservation sont plus courts que pour un gâteau classique car l’humidité de la pâte crée de la moisissure après quelques jours. Conservez toujours dans un récipient à gâteau bien fermé.
