🍍 Glace à l’Ananas dans la Coque – Recette Légère et Fraîche
Découvrez comment préparer une glace à l’ananas faite maison, servie directement dans la coque de l’ananas pour un effet saisissant et tropical. Cette recette est idéale pour ceux qui recherchent un dessert estival léger, frais et peu sucré, parfait pour se rafraîchir pendant les journées chaudes sans sacrifier le goût.
Réalisée avec de la chair d’ananas fraîche, du yaourt (même à la noix de coco pour une touche exotique) et de la crème fouettée, cette glace est facile à préparer, sans sorbetière ni étapes complexes. Le résultat ? Un dessert crémeux, naturel et au goût authentique, que vous pouvez personnaliser en ajoutant du miel ou des édulcorants naturels à votre guise.
Parfait à déguster en compagnie ou pour impressionner vos invités avec une touche originale, la glace à l’ananas légère dans la coque allie praticité, légèreté et délice en un seul dessert frais.
Essayez aussi ces recettes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 6 Heures
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Puissance 179,73 (Kcal)
- Glucides 16,70 (g) dont sucres 16,59 (g)
- Protéines 1,86 (g)
- Matières grasses 11,87 (g) dont saturé 0,52 (g)dont insaturés 0,24 (g)
- Fibres 1,09 (g)
- Sodium 11,52 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 151 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour la 🍍 Glace à l’Ananas dans la Coque – Recette Légère et Fraîche :
- 1 ananas
- 300 ml crème à fouetter
- 200 g yaourt
- 50 g sucre
- Demi citron (jus)
- feuilles menthe
Étapes
Pour la préparation de la 🍍 Glace à l’Ananas dans la Coque – Recette Légère et Fraîche regardez la vidéo ICI.
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Procédure
Préparez l’ananas : Coupez l’ananas en deux, extrayez la chair délicatement sans casser la coque.
Mixer la chair : Mettez la chair dans le mixeur avec du sucre (ou du miel) et le jus de citron, mixez jusqu’à obtenir une crème lisse.
Montez la crème : Montez la crème en neige ferme.
Assemblez les ingrédients : Mélangez la purée d’ananas avec le yaourt, puis incorporez délicatement la crème fouettée.
Versez dans la coque : Remplissez la coque de l’ananas avec le mélange.
Congelez : Mettez au congélateur pendant 4-6 heures jusqu’à ce que ça prenne.
Servez : Laissez-le 5 minutes à température ambiante avant de servir, décorez avec de la menthe ou des morceaux d’ananas !
