Asperges croustillantes à la friteuse à air
Une recette très savoureuse parfaite à grignoter pour un apéritif en compagnie d’amis ou de la famille, ou à inclure comme entrée dans votre menu de viande, poisson, végétarien ou végan, en gros c’est la recette parfaite pour chaque circonstance. Un plat très simple qui se prépare avec peu d’ingrédients accessibles à tous ! Je les ai d’abord passés dans la pâte puis dans la chapelure et pour la cuisson j’ai choisi d’utiliser la friteuse à air et je dois dire qu’ils sont devenus super croustillants ! Les asperges sont délicieuses et riches en propriétés bénéfiques pour notre organisme !
Si vous aimez les asperges, essayez aussi ces recettes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6/8
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps
Ingrédients pour les asperges croustillantes à la friteuse à air:
- 500 g asperges
- 100 g farine
- 150 g farine
- 100 g chapelure
- sel
Étapes
La préparation des asperges croustillantes à la friteuse à air est simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
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Tout d’abord, nettoyons les asperges en retirant la partie dure de la racine. Nous les lavons et les égouttons bien. Dans un récipient, mettons la farine, le sel et l’eau petit à petit, en mélangeant pour éviter la formation de grumeaux. Nous mélangeons bien
puis nous la transférons dans un récipient large. Nous passons les asperges d’abord dans la pâte puis dans la chapelure et nous les plaçons dans le panier de la friteuse à air.
Nous procédons de la même manière avec toutes ! Nous mettons un filet d’huile dessus et faisons cuire à la friteuse à air à 200° pendant environ 8 minutes !
Bon appétit !
