Barres Kinder Paradiso sans œufs
Je pense que nous connaissons tous et adorons les célèbres barres! Évidemment, j’ai légèrement modifié et réadapté la recette originale, en réalisant une version sans œufs ! Je dois dire qu’elles sont devenues parfaites et délicieuses, en fait pour être honnête elles m’ont plu plus que les originales 😅. Si vous êtes des fans de Kinder, vous devez absolument essayer cette recette ! Cette recette est parfaite pour toute l’année !
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 10/12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les barres Kinder Paradiso sans œufs:
- 300 ml lait
- 250 g farine
- 150 g sucre
- 120 ml huile de graines
- 50 g fécule de pommes de terre
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
- 500 ml crème à fouetter
- 250 g mascarpone
- 120 g sucre
Étapes
Pour la préparation des barres Kinder Paradiso sans œufs, regardez la vidéo ICI.
Préparation de la base:
Dans un récipient, mettons la farine, le sucre, l’amidon, la levure et mélangeons. Ajoutons l’huile, le lait et mélangeons.
Mettez le mélange obtenu dans le moule, étalez-le et nivelez-le. Faites cuire à 180° pendant environ 30 minutes.
Préparation de la crème:
Mettons le mascarpone, le sucre, la crème et fouettons.
Après la cuisson, retourne la base et retire le papier cuisson attaché. Retourne-la à nouveau puis coupe-la en deux.
Mettez sur une partie la crème obtenue puis couvrez avec l’autre moitié de la base. Mettez une feuille de papier cuisson dessus et mettez au réfrigérateur pendant quelques heures. Après quelques heures, coupez les bords
coupez les barres et décorez à votre goût.
bon appétit!