Boules de ricotta et noix de coco sans cuisson
Un dessert facile et rapide, sans cuisson avec très peu d’ingrédients. J’ai mélangé de la ricotta, du sucre, de la noix de coco râpée et un peu de lait puis avec les mains, j’ai formé des boules que j’ai roulées dans la noix de coco! Une excellente idée si vous avez besoin d’un dessert super rapide à la dernière minute ou si vous ne voulez pas allumer le four ou les plaques de cuisson!
Si vous aimez la noix de coco, essayez ces boules et je vous conseille aussi d’essayer :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 14/16
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients pour les boules de ricotta et noix de coco sans cuisson:
- 90 g ricotta
- 90 g sucre
- 90 g noix de coco râpée
- 30 lait (Seulement si nécessaire)
Étapes
La préparation des boules de ricotta et noix de coco sans cuisson est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
Tout d’abord, préparez des caissettes en papier où vous mettrez les boules une fois prêtes. Dans un récipient, mettez la noix de coco râpée, le sucre, la ricotta et mélangez. Si le mélange est trop sec, ajoutez un peu de lait (cela dépend de la consistance de votre ricotta et si vous l’avez bien égouttée) et mélangez bien.
Mettez un peu de noix de coco dans un récipient. Prenez un peu de mélange à la fois dans vos mains et formez des boules de la taille désirée. Une fois faites, roulez-les dans la noix de coco râpée et placez-les dans les caissettes en papier. Pour qu’elles soient encore meilleures, je vous conseille de les mettre au réfrigérateur avant de les servir.
Bon appétit!
