brochettes de crevettes à la poêle
Une recette délicieuse très simple et rapide à préparer et excellente à servir comme entrée/apéritif dans un menu à base de poisson. Les brochettes sont généralement faites au four mais comme il fait chaud et je n’avais pas envie de l’allumer, j’ai expérimenté cette version à la poêle et je dois dire que le résultat a été très satisfaisant! Si vous aimez les crevettes et que vous cherchez une recette facile et rapide, essayez celle-ci et faites-moi savoir si elle vous a plu!
Je vous recommande également d’essayer ces recettes avec des crevettes:
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 2/3
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les brochettes de crevettes à la poêle:
- ail
- chapelure
- persil
- sel
- crevettes décortiquées, surgelées
- zeste de citron
- huile d'olive extra vierge
Étapes
La préparation des brochettes de crevettes à la poêle est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
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Dans un récipient, nous mettons l’ail, la chapelure, le persil, le sel et mélangeons. Nous passons les crevettes décortiquées dans le mélange préparé puis les enfilons sur les brochettes en bois.
Nous les mettons dans la poêle et vaporisons un peu d’huile dessus. Ajoutons un peu de zeste de citron râpé et les faisons cuire pendant environ 5 min en les retournant de chaque côté.
Bon appétit!
