La bûche de Pandoro Kinder Bueno est le dessert parfait pour ceux qui aiment les fêtes gourmandes et spectaculaires. Facile à préparer et sans cuisson, elle allie la douceur du pandoro à la crème mousseuse de mascarpone et de noisettes, avec un cœur croquant grâce aux barres Kinder Bueno. C’est un dessert irrésistible qui séduira petits et grands, idéal à servir comme pièce maîtresse de la table de Noël ou comme dessert spécial pour le Réveillon. La préparation est rapide, le résultat surprenant et prêt en quelques heures de réfrigérateur.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8/10
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Réveillon, Noël
Ingrédients
- Moitié pandoro
- 150 g crème à fouetter
- 250 g mascarpone
- 4 cuillères à soupe crème de noisettes (Blanche (type nutkao))
- chocolats (Kinder)
Étapes
La préparation de la Bûche de Pandoro Kinder Bueno – Dessert de Noël Sans Cuisson est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
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Préparez la crème
Dans un bol, montez le mascarpone, la crème et la crème blanche aux noisettes jusqu’à obtenir un mélange lisse et mousseux.
Coupez le pandoro en tranches et disposez-les sur du film alimentaire, légèrement superposées. Aplatissez-les délicatement avec le rouleau à pâtisserie pour créer une base uniforme pour la bûche.
Étalez environ trois quarts de la crème sur la base de pandoro. Saupoudrez un peu de praliné aux noisettes et disposez les barres Kinder Bueno le long du bord, de manière uniforme. Roulez délicatement le pandoro garni à l’aide du film alimentaire.
Fermez bien les côtés et transférez au réfrigérateur pendant quelques heures jusqu’à ce qu’il se raffermisse. Coupez les extrémités du rouleau, puis découpez une tranche à placer sur le dessus comme une branche pour créer l’effet tronc.
Couvrez le tout avec le reste de la crème et décorez à votre goût avec du praliné aux noisettes ou des morceaux de Kinder Bueno
La bûche Kinder Bueno est prête à être servie : moelleuse, crémeuse et très gourmande, parfaite pour surprendre à Noël !
🧊 Conservation
Au réfrigérateur : conservez la bûche dans un récipient hermétique pendant 2-3 jours.
Service : laissez légèrement tiédir hors du réfrigérateur quelques minutes avant de servir pour rendre la crème plus moelleuse.
Ne pas congeler : en raison de la crème et du pandoro, le résultat pourrait perdre en consistance et en goût.
