Cake vegan aux bananes et noix
Un dessert fait sans œufs, lait, ni beurre, donc vegan. Dans la pâte, j’ai mis des bananes et des noix et le résultat final a été excellent, j’ai obtenu un cake moelleux et délicieux avec très peu d’ingrédients. Une recette très rapide à préparer et excellente à servir en toute occasion, que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter, le dessert, etc. Personnellement, j’aime beaucoup les desserts vegan car ils sont beaucoup plus légers et se conservent plus longtemps !
Si vous souhaitez essayer d’autres desserts vegan, essayez aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 10/12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour le cake vegan aux bananes et noix :
- 200 g farine
- 100 g noix
- 100 g sucre
- vanille
- 4 bananes
- 60 ml huile de graines
- Demi sachet levure chimique
- zeste de citron
Étapes
La préparation du cake vegan aux bananes et noix est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
-
Dans un récipient, mettez les bananes sans les éplucher et écrasez-les avec une fourchette. Ajoutez le sucre, un peu de vanille, l’huile, la levure,
Ajoutez la farine, un peu de zeste de citron et mélangez. Enfin, ajoutez les noix et mélangez.
Versez le mélange obtenu dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé. Nivelez et ajoutez encore un peu de noix dessus. Faites cuire à 180° pendant environ 50 minutes.
Bon appétit !
