cheesecake Kinder Bueno
Un délicieux dessert adapté à toutes les saisons, préparé sans cuisson avec une base de biscuits et une délicieuse crème Kinder. Une recette simple à préparer que nous pouvons déguster en dessert après un repas, comme goûter, collation ou à tout moment de la journée lorsque nous en avons envie. Si vous aimez les desserts Kinder, je vous conseille d’essayer aussi :
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 4 Heures
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 8/10
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour la cheesecake Kinder Bueno:
moule 20 cm
- 250 g biscuits au cacao
- 120 g beurre
- 250 g mascarpone
- 300 ml crème à fouetter
- 2 cuillères à soupe crème de noisettes
- 10 g gélatine en feuilles (5 feuilles)
- 100 g Kinder Bueno
- 60 g lait concentré
Étapes
Pour la préparation de la cheesecake Kinder Bueno, regardez la vidéo ICI.
Préparation de la base:
Nous hachons finement les biscuits et les mélangeons avec le beurre fondu. Nous mettons le mélange obtenu dans le moule avec du papier sulfurisé à l’intérieur, nous compactons.
Nous mettons au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
Préparation de la crème:
Tout d’abord, nous mettons la gélatine à tremper dans de l’eau froide pendant quelques minutes. Dans un récipient, nous mettons le mascarpone, le lait concentré, la crème, la crème de noisettes
nous mélangeons et montons avec les fouets. À la fin, nous ajoutons les Kinder Bueno en morceaux et mélangeons. Nous faisons fondre la gélatine bien essorée sur le feu avec un peu d’eau
puis nous l’ajoutons au mélange. Nous mélangeons bien. Nous mettons le mélange obtenu sur la base, nous nivelons et mettons au réfrigérateur pendant quelques heures.
nous décorons à volonté.
Bon appétit!
