Chips de chou kale à la friteuse à air
Une recette délicieuse parfaite si vous avez envie de grignoter quelque chose mais que vous voulez éviter les chips ou similaires. Un snack sain à base de chou kale que, une fois goûté, vous ne pourrez plus vous en passer, en fait il vous plaira et entrera aussitôt dans votre menu quotidien. Dans le passé, j’ai fait ces chips au four et je dois dire qu’ils sont très bons mais à la friteuse à air ils sont encore meilleurs car ils sont encore plus croquants! Donc choisissez si vous voulez les faire au four ou à la friteuse! Pour l’assaisonnement, vous pouvez vous amuser selon votre goût personnel avec n’importe quel type d’épices, graines, etc. Après les fêtes surtout si vous voulez faire attention, je vous conseille d’essayer ces chips comme collation, ils vous plairont beaucoup et vous pourrez les manger sans culpabilité! Essayez-les et faites-moi savoir ce que vous en pensez!
Essayez aussi ces snacks sains:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 3/4
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
Ingrédients pour les chips de chou kale à la friteuse à air:
- chou kale
- épices (Au goût)
Étapes
La préparation des chips de chou kale à la friteuse à air est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
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Tout d’abord, nous devons nettoyer le chou, prendre une feuille à la fois et enlever la nervure centrale dure, vous pouvez voir la vidéo avec la procédure complète ICI. Lavez bien les feuilles et laissez-les bien égoutter. Mettez un peu de papier absorbant (essuie-tout) et déposez les feuilles de chou dessus.
Séchez-les bien en tamponnant avec un autre papier. Disposez les feuilles une à une (elles ne doivent pas se chevaucher) dans le panier de la friteuse. Badigeonnez-les avec un peu d’huile d’olive extra vierge et ajoutez épices et/ou graines à votre goût (piment, ail en poudre, paprika, gingembre, curcuma, sel, graines de sésame, graines de pavot etc).
Faites cuire à 200°C pendant environ 5 min.
Bon appétit !
