Chou frisé à la poêle
Un accompagnement très simple que nous pouvons associer avec nos plats principaux de tout type. Le chou frisé est un légume très consommé par les Italiens de différentes manières, de l’accompagnement classique à l’assaisonnement pour les pâtes, aux savoureux rouleaux farcis, etc. Eh bien oui avec le chou frisé nous pouvons faire des recettes de tous types de l’entrée au plat principal!
Je vous conseille d’essayer aussi ces recettes avec le chou frisé:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2/3
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Ingrédients pour le chou frisé à la poêle:
- chou frisé
- Demi oignon
- sel
- poivre en grains
- laurier
- ail
- vinaigre
Étapes
La préparation du chou frisé à la poêle est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
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Tout d’abord, nous lavons soigneusement et nettoyons le chou frisé puis nous le coupons en lanières. Dans une casserole, nous mettons un peu d’huile, l’oignon coupé et faisons revenir. Nous ajoutons le chou frisé coupé,
Nous ajoutons un verre d’eau, quelques feuilles de laurier, un peu de sel, du poivre et un peu de vinaigre.
Nous couvrons et faisons cuire pendant environ 30/40 min. Nous mélangeons de temps en temps.
Bon appétit!
