Cônes en chocolat
Mais qu’est-ce qu’ils sont mignons ?! Sans parler de combien ils sont DÉLICIEUX 🤩 Je vous dis la vérité, cela faisait déjà un an que je voulais partager avec vous ma version des cônes qui est très simple et je n’utilise que 4 INGRÉDIENTS : génoise, mascarpone, chocolat et bien sûr les céréales Choco pops. Je vous dirai une autre chose : si vous n’avez pas de restes de génoise, vous pouvez aussi utiliser des restes de panettone ou de pandoro qui ne manquent sûrement pas ces jours-ci ☺️. Pour obtenir un dessert au top, je vous conseille d’utiliser un bon chocolat car je vous assure que cela fera la différence !
Essayez aussi ces recettes de desserts de Noël :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients pour les cônes en chocolat :
(8 cônes)
- 150 g génoise
- 100 g mascarpone
- 100 g chocolat
- 150 g Céréales
- 150 chocolat noir (Pour la couverture)
Étapes
La préparation des cônes en chocolat est très simple et ne nécessite pas de cuisson, regardez la vidéo ICI.
Tout d’abord, faisons fondre le chocolat (100 g) au bain-marie ou au micro-ondes. Ajoutons la génoise hachée et mélangeons. Ajoutons le mascarpone et mélangeons jusqu’à obtenir un mélange homogène. Prenons un peu de mélange à la fois et façonnons avec les mains
Essayons de former une sorte de cône. Procédons ainsi jusqu’à épuisement du mélange. J’ai obtenu 8 cônes. Dès qu’ils sont prêts, mettons-les au congélateur pendant environ 30 minutes. Ensuite, faisons fondre le chocolat noir (150 g) et insérons un bâtonnet dans le cône et passons-le dans le chocolat.
Mettons immédiatement les céréales autour pour former le cône. Retirons délicatement le bâtonnet et procédons ainsi pour tous. Laissons durcir le chocolat pendant quelques minutes.
Bon appétit !
