Crème de marrons
Une crème à tartiner sucrée à savourer ainsi sur du pain ou à utiliser dans les desserts ! Si vous aimez les marrons, vous adorerez cette crème délicieuse. Une recette facile à préparer, attention cependant, le nettoyage des marrons prendra un peu de temps, mais cela en vaudra la peine !
Essayez aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 1 Heure
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour la crème de marrons:
- 250 g marrons (Nettoyés)
- 500 ml eau
- 125 g sucre
- vanille
- 20 g chocolat noir
Outils
- Mixeurs plongeants Braun
Étapes
La préparation de la crème de marrons est simple, il faudra seulement un peu de temps pour nettoyer les marrons, regardez la vidéo ICI.
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Dans une casserole, mettons les marrons recouverts d’eau et faisons-les bouillir pendant environ 30 min. Égouttons l’eau et nettoyons-les immédiatement (nous ne devons pas les laisser refroidir). Une fois nettoyés, nous devons obtenir 250 g de marrons. Dans une petite casserole, mettons l’eau, le sucre, les marrons nettoyés.
Ajoutons un peu de vanille, mélangeons de temps en temps et faisons cuire pendant environ 30 min. À la fin de la cuisson, ajoutons le chocolat.
Faisons-le fondre. Une fois fondu, mixons le tout avec un mixeur plongeant.
Bon appétit !
