crevettes à la noix de coco
Une recette délicieuse parfaite à inclure dans vos menus à base de poisson comme apéritif ou entrée ! J’ai voulu oser et associer les crevettes à la noix de coco, même si je n’étais pas sûre du résultat, mais finalement c’était un chef-d’œuvre ! Un plat délicieux que je referai certainement ! Si vous aimez les crevettes et voulez essayer de nouvelles associations, essayez cette recette ! J’ai choisi de les faire frire car elles sont nettement meilleures😂 mais pour une version plus légère, vous pouvez aussi les cuire dans une friteuse à air ou au four !
Si vous aimez les crevettes essayez aussi ces recettes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 3/4
- Méthodes de cuisson: Friture
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les crevettes à la noix de coco:
- crevettes
- huile de graines
- noix de coco râpée
- sel
Étapes
La préparation des crevettes à la noix de coco est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
-
Tout d’abord, nous devons nettoyer les crevettes en enlevant les têtes, les carapaces et le fil noir ou bien achetez directement les queues déjà nettoyées. Nous les passons dans la noix de coco râpée puis nous les faisons frire quelques minutes dans l’huile bouillante. Dès qu’elles sont prêtes, nous les retirons en les plaçant sur du papier absorbant.
Bon appétit !
