Crevettes au citron à la friteuse à air
Désormais, je cuisine tout dans ma friteuse à air, même les crevettes 😁 et je dois vous dire que j’aime de plus en plus. C’est beaucoup plus pratique à utiliser que le four, il y a plus de croustillant dans la nourriture, les temps de cuisson sont plus courts et on économise beaucoup sur la facture. J’aime beaucoup les crevettes et je les ai préparées de nombreuses façons mais pas encore comme ça ! Elles sont excellentes à servir comme plat principal ou entrée dans un menu à base de poisson !
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Coûteux
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4/5
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les crevettes au citron à la friteuse à air:
- crevettes
- huile d'olive extra vierge
- citron
- sel
- persil
Étapes
La préparation des crevettes au citron à la friteuse à air est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
Tout d’abord, nous devons laver et nettoyer les crevettes en faisant une petite entaille entre la tête et la queue pour retirer le boyau, puis nous les lavons bien sous l’eau froide. Nous les égouttons bien puis les mettons dans un récipient et ajoutons un peu de vin blanc, un peu d’ail en poudre, du sel, un peu d’huile
nous mélangeons. Nous couvrons et mettons au frigo quelques minutes pour bien imprégner les crevettes. Après quelques minutes, nous disposons les crevettes dans le panier de la friteuse à air et nous cuisons à 200° pendant environ 10 min. À mi-cuisson, nous les retournons !
Pendant ce temps, nous pressons les citrons, ajoutons le persil haché, un peu d’huile et mélangeons. Dès que les crevettes sont prêtes, nous les badigeonnons avec le mélange obtenu.
Bon appétit !