Crevettes grillées à la friteuse à air
Une recette délicieuse que nous pouvons inclure dans notre menu festif et non, comme second plat accompagné de n’importe quel accompagnement de légumes ! Aujourd’hui, la friteuse à air est devenue très populaire en Italie et est utilisée par tous car elle est très pratique et permet une cuisson plus saine et légère. Les crevettes grillées peuvent être assaisonnées selon vos envies avec du jus de citron, une sauce à l’huile et à l’ail ou d’autres épices selon votre goût. Pour compléter le menu à base de poisson, vous pouvez associer en entrée Carpaccio de saumon mariné, en premier plat les Mezze maniche aux langoustines et en dessert le Bûche de Noël au chocolat !
Si vous aimez les crevettes, essayez aussi :
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les crevettes grillées à la friteuse à air :
- crevettes
- sel
- vin blanc
- huile d'olive
- ail en poudre
Outils
- 1 Friteuse à air Friteuse à air
Étapes
La préparation des crevettes grillées à la friteuse à air est très simple, regardez la vidéo ICI.
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Pour commencer, nous devons laver et nettoyer les crevettes en faisant une petite incision entre la tête et la queue et en retirant le boyau, puis nous les lavons bien sous l’eau froide. Nous les égouttons bien puis les mettons dans un récipient et ajoutons un peu de vin blanc, un peu d’ail en poudre, du sel, un peu d’huile et mélangeons. Couvrez et mettez au réfrigérateur pendant quelques minutes pour bien faire mariner les crevettes.
Après quelques minutes, nous plaçons les crevettes dans le panier de la friteuse à air et faisons cuire à 200° pendant environ 10 min. À mi-cuisson, nous les retournons !
Bon appétit !
