Croissants feuilletés rapides
Si vous voulez préparer un petit déjeuner comme au bar chez vous mais que vous avez peu de temps, je vous conseille d’essayer cette recette simple et rapide. Une recette qui se prépare en quelques minutes en utilisant la pâte feuilletée déjà prête, que nous allons garnir, modeler en forme de croissants et enfin cuire. Pour la garniture, vous pouvez choisir des crèmes à tartiner ou des confitures à votre goût. Si à la fin vous les badigeonnez avec du lait végétal, vous obtenez des croissants vegan pour que tout le monde puisse les manger, même les personnes véganes, intolérantes ou qui, pour diverses raisons, ne peuvent pas manger d’œufs ou de lait. Une astuce très pratique est (si vous obtenez trop de croissants) de les congeler et de les cuire au besoin le matin au four ou même dans la friteuse à air, de cette façon vous pouvez déguster les croissants chauds à peine sortis du four, un vrai délice !
Essayez aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les croissants feuilletés rapides :
- 2 rouleaux pâte feuilletée (Ronde)
- sucre en grains
- lait (Pour badigeonner)
- confiture (Chocolat, crèmes à tartiner, etc.)
Étapes
La préparation des croissants feuilletés rapides est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
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Nous ouvrons le premier rouleau de pâte feuilletée et le badigeonnons avec un peu de lait qui peut être aussi végétal. Nous posons dessus le second rouleau de pâte feuilletée en veillant à bien faire coïncider les deux.
Nous passons le rouleau à pâtisserie dessus puis coupons pour obtenir 8 pièces égales. Nous mettons une cuillère à café de confiture ou autre sur chaque pièce puis roulons en tirant légèrement la pâte.
Nous badigeonnons avec un peu de lait sur le dessus et mettons quelques grains pour distinguer les différents goûts. Au four à 180° pendant environ 25 min.
Bon appétit !
