Gâteau à la ricotta à la friteuse à air
Un gâteau délicieux fait avec de la ricotta et des pépites de chocolat à la friteuse à air. En très peu de temps et avec peu d’ingrédients que nous avons tous chez nous, j’ai préparé un dessert simple et délicieux parfait pour le goûter, le petit déjeuner ou le dessert en fin de repas ! J’ai choisi de faire la cuisson à la friteuse à air mais si vous ne l’avez pas, vous pouvez aussi utiliser le four et n’importe quel type de moule (rond, carré, ovale, etc.).
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8/10
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour le gâteau à la ricotta à la friteuse à air:
- 350 g ricotta
- 2 œufs
- 150 g yaourt grec
- vanille
- 40 g fécule de pommes de terre
- 100 g sucre
- 50 g pépites de chocolat
- arôme citron
- zeste de citron
Étapes
La préparation du gâteau à la ricotta à la friteuse à air est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
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Dans un récipient, mettez la ricotta bien égouttée, le sucre, les œufs, le yaourt, la vanille, l’arôme et le zeste de citron et mélangez.
Ajoutez la fécule et les pépites de chocolat, puis mélangez. Mettez le mélange obtenu dans la friteuse à air avec du papier sulfurisé à l’intérieur. Saupoudrez bien
faites cuire à 165° pendant environ 40 minutes.
Bon appétit !
