Gâteau à l’eau
Après les fêtes, nous devons certainement essayer de manger aussi léger que possible, c’est pourquoi je vous conseille de commencer la journée avec un petit-déjeuner très léger ! Un gâteau délicieux fait avec de l’eau sans œufs, lait ni beurre, donc il est aussi végétalien puisqu’il est dépourvu de graisses animales. Une recette très simple et rapide à préparer avec peu d’ingrédients que nous avons tous chez nous. Je dois dire que je suis restée très satisfaite du résultat obtenu : un gâteau moelleux et doux qui se conserve longtemps sans se dessécher ! Essayez pour voir !
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 10/12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour le gâteau à l’eau :
- 175 g farine
- 100 g sucre
- 240 ml eau (Bouillante)
- vanille
- 25 g fécule de pommes de terre
- 60 ml huile de graines
- Demi sachet levure chimique pour gâteaux
- 160 g farine
- 150 g sucre
- 240 ml eau (Bouillante)
- arôme de rhum
- 25 g fécule de pommes de terre
- 60 ml huile de graines
- Demi sachet levure chimique pour gâteaux
- 35 g cacao amer en poudre
Étapes
La préparation du gâteau à l’eau est très simple, regardez la vidéo ICI.
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Préparation du premier mélange :
Dans un récipient, mettez la farine, le sucre, la fécule, la levure et mélangez. Ajoutez l’huile, l’eau bouillante.
Mélangez bien. Ajoutez un peu de vanille et mettez de côté.
Préparation du deuxième mélange :
Dans un récipient, mettez la farine, le sucre, la fécule, la levure, le cacao.
Mélangez. Ajoutez l’huile, l’eau bouillante et mélangez bien. Ajoutez un peu d’arôme de rhum.
Versez les deux mélanges obtenus en les alternant. Faites cuire à 180° pour environ 30/40 min.
Bon appétit !
