Gâteau aux figues à la poêle
Un gâteau très simple à faire cuit à la poêle avec des fruits de saison ! Si vous avez trop chaud et que vous ne voulez pas allumer le four mais que vous ne voulez pas renoncer à quelque chose de sucré, essayez cette recette. Si vous le souhaitez, à la place des figues, vous pouvez mettre d’autres fruits à votre goût !
Essayez aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8/10
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
Ingrédients pour le gâteau aux figues à la poêle :
- 2 œufs
- 150 g sucre
- 130 g farine
- Moitié sachet levure chimique
- 200 g yaourt grec
- sel
- 50 g beurre
- 500 g figues
- vanille
Étapes
Pour la préparation du gâteau aux figues à la poêle, regardez la vidéo ICI.
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Dans un récipient, mettez les œufs, le sucre, et fouettez avec le batteur. Ajoutez une pincée de sel, le yaourt,
Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Mettez la farine tamisée, la levure tamisée,
Ajoutez un peu de vanille et mélangez. Dans une poêle, mettez un peu de beurre et faites-le fondre. Ajoutez les figues nettoyées et coupées en morceaux.
Ajoutez le mélange préparé dessus, répartissez et nivelez. Couvrez et faites cuire à feu doux pendant environ 15 min.
Retournez le gâteau en vous aidant du couvercle, ajustez-le, couvrez et faites cuire encore 15 min.
Bon appétit !
