Gâteau aux pommes et aux dattes préparé au mixeur
Un gâteau aux pommes différent des autres parce que nous l’avons fait en utilisant uniquement le mixeur et pour lui donner un peu de douceur, nous n’avons pas utilisé le sucre comme d’habitude mais des dattes ! Les gâteaux aux pommes sont délicieux et il en existe vraiment une infinité de versions. Moi aussi, par le passé, je vous ai proposé quelques-unes comme le Gâteau aux pommes et à la noix de coco, Gâteau aux pommes crémeux, Gâteau aux pommes et à la crème, Gâteau aux pommes à la poêle, Gâteau versé aux pommes avec farine complète, etc.
Je vous conseille d’essayer aussi ces recettes sucrées aux pommes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8/10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients pour le gâteau aux pommes et aux dattes préparé au mixeur :
moule de 20 cm
- 2 œufs
- 150 g dattes
- 1 sachet levure chimique
- 130 ml lait
- 50 ml huile de graines
- 50 g fécule de pommes de terre
- 3 pommes
- 200 g farine
- vanille
- cannelle en poudre
- zeste de citron
Étapes
La préparation du gâteau aux pommes et aux dattes préparé au mixeur est très simple, regardez la vidéo ICI.
Continuons à mixer. Ajoutons la farine, la levure, la fécule et mixons encore un peu pour bien amalgamer le tout. Transférons la préparation dans un récipient et ajoutons deux pommes en morceaux.
Amalgamons et mettons dans le moule. Tapotons légèrement et mettons dessus la pomme restante en tranches. Ajoutons un peu de cannelle dessus et cuisons à 180° pendant environ 30 min.
Bon appétit !
