Gâteau renversé à la grenade sans œufs
Puisque la grenade est l’un de mes fruits préférés, j’ai pensé… pourquoi ne pas l’insérer dans un gâteau?! 😁 Évidemment, le résultat a été FANTASTIQUE! Il en est sorti un merveilleux gâteau moelleux et délicieux et en plus fait sans œufs!!!! La grenade est un fruit automnal avec des propriétés antioxydantes, plein de sels minéraux, vitamine A, fibres et bien d’autres encore. Si cela vous intéresse et que vous voulez approfondir, lisez ICI l’article complet.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8/10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne
Ingrédients pour le gâteau renversé à la grenade sans œufs :
(moule de 20 cm)
- 250 g farine
- 50 g fécule de pomme de terre
- 200 g sucre
- 1 pot yaourt nature
- 150 ml lait
- 80 ml huile de graines
- vanille
- zeste de citron
- arôme de citron
- 2 grenades
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
Étapes
La préparation du gâteau renversé à la grenade sans œufs est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
Dans un récipient, mettons la farine, le sucre, la levure, la fécule et mélangeons. Ajoutons le lait, le yaourt, l’arôme de citron et la vanille.
Ajoutons un peu de zeste de citron, l’huile et mélangeons. Nettoyons les grenades et les mettons au fond du moule et ajoutons un peu de sucre dessus.
Mettons le mélange préparé par-dessus, nivelons et faisons cuire à 180° pendant environ 40 min.
Bon appétit !
conseil
Laissez bien refroidir avant de le démouler !
