Gâteau renversé aux prunes sans œufs !
Un gâteau délicieux fait avec des prunes fraîches à déguster au petit-déjeuner accompagné d’une tasse de café, cappuccino ou lait. Une recette simple à réaliser qui reste très moelleuse longtemps bien qu’elle soit faite sans œufs !
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8/10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été, Automne
Ingrédients pour le gâteau renversé aux prunes sans œufs:
(moule 20 cm)
- 250 g farine
- 50 g fécule de pommes de terre
- 200 g sucre
- 1 pot yaourt nature
- 150 ml lait
- 100 g beurre
- vanille
- arôme de citron
- 1 levure chimique pour gâteaux
- 7 prunes
Étapes
Pour la préparation du gâteau renversé aux prunes sans œufs, regardez la vidéo ICI.
Dans un récipient, mettons la farine, le sucre, la fécule, la levure et mélangeons. Ajoutons le lait, le yaourt, l’arôme de citron et la vanille.
Ajoutons le beurre fondu et mélangeons. Lavons, nettoyons et coupons les prunes en quartiers et les disposons au fond du moule. Mettons un peu de sucre par-dessus.
Ajoutons le mélange préparé. Égalisons et faisons cuire à 180° pendant environ 40 min.
Bon appétit !
