Gâteau renversé cerises et confiture sans œufs!!! Un gâteau délicieux mais très simple à préparer avec une couche savoureuse de confiture au milieu et recouvert de cerises fraîches!!! C’est un gâteau très beau et très bon! Je vous conseille une belle tranche au petit déjeuner pour commencer la journée plein d’énergie!
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8/10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients pour le gâteau renversé cerises et confiture sans œufs:
moule 22×22 cm
- 250 g farine
- 50 g fécule de pomme de terre
- 200 g sucre
- 150 ml lait
- 100 g beurre
- 200 g cerises
- 200 g confiture (À votre goût)
- arôme de citron
- vanille
- 1 pot yaourt nature
- 1 g levure chimique
Étapes
Pour la préparation du gâteau renversé cerises et confiture sans œufs regardez la vidéo ICI.
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la fécule, la levure chimique. Ajoutez le lait, le yaourt, l’arôme de citron et la vanille.
Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Versez environ la moitié de la préparation dans le moule, égalisez et faites cuire pendant environ 10 min à 180°C. Sortez du four et étalez immédiatement la confiture dessus.
Couvrez avec le reste de la préparation. Lavez les cerises, retirez les noyaux et coupez-les en deux. Disposez les moitiés obtenues sur la préparation. Faites cuire encore 30 minutes.
Bon appétit!
