Gâteau ricotta et potiron très rapide!
Un dessert délicieux, très simple et rapide à préparer composé de deux parties de mélanges. Une partie contenant le potiron et l’autre contenant la ricotta, puis réunies pour la cuisson (si l’idée de deux goûts ne vous plaît pas, vous pouvez aussi les mélanger pour obtenir un seul mélange).
Essayez aussi:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8/10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Ingrédients pour le gâteau ricotta et potiron très rapide:
(Mon moule mesure 30×10 cm mais vous pouvez aussi utiliser un moule rond de 20 cm de diamètre)
- 500 g ricotta
- 2 œufs
- 100 g sucre
- vanille
- 60 g farine
- 300 g potiron (Cuit)
- 2 œufs
- 40 g sucre
- zeste de citron
- sel
- 60 g farine
Outils
Étapes
La préparation du gâteau ricotta et potiron très rapide est justement très facile et rapide, regardez la vidéo ICI.
Préparation du premier mélange:
Dans un récipient, mettez la ricotta, les œufs, le sucre, un peu de vanille et mélangez pour bien unir tous les ingrédients. Ajoutez la farine et mélangez.
Préparation du second mélange:
Dans un récipient, mettez le potiron préalablement cuit et refroidi et écrasez-le avec une fourchette. Ajoutez les œufs, le sucre, un peu de zeste de citron et une pincée de sel.
Mettez les deux mélanges en les alternant à votre goût ou, si vous préférez, vous pouvez aussi les mélanger pour former un seul mélange. Mettez au four à 170° pendant environ 50/60 minutes.
Bon appétit!
