Gâteau vegan aux pêches fait sans œufs, lait, ni beurre mais en utilisant uniquement des produits végétaux ! Une excellente façon de bien commencer la journée avec un petit-déjeuner fait maison en utilisant peu d’ingrédients et très simples. Le gâteau est très facile et rapide à préparer ! J’ai utilisé de la farine complète et de la farine blanche, mais si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser uniquement l’une ou l’autre. Nous sommes en pleine saison des pêches alors profitez-en !!!
Essayez aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8/10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour le gâteau vegan aux pêches :
(moule de 22 cm)
- 100 g farine blanche
- 150 g farine complète
- 50 g fécule de pommes de terre
- 180 g sucre
- 200 ml lait végétal
- vanille
- 1 levure chimique
- 100 ml huile de graines
- 2 pêches
- 1 yaourt de soja
Étapes
La préparation du gâteau vegan aux pêches est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
Dans un récipient, mettez les farines, la fécule, le sucre, la levure et mélangez. Ajoutez le yaourt, l’huile.
Ajoutez le lait, un peu de vanille et mélangez. Ajoutez les pêches en morceaux et mélangez.
Versez la préparation obtenue dans un moule à gâteau et faites cuire à 180° pendant environ 30/40 min.
Bon appétit!
