gressins goût pizza
Un en-cas sain et savoureux idéal pour un apéritif entre amis et famille ou à grignoter devant un bon film. Une recette très simple que j’adore ! J’ai choisi d’enrichir la pâte avec de nombreux ingrédients et j’ai également ajouté un peu de purée de tomate ; en les goûtant dès la première bouchée, j’ai ressenti le goût de la pizza, c’est pourquoi j’ai choisi de les appeler gressins goût pizza🍕. Certainement, vous aimez aussi beaucoup la pizza, donc je vous conseille de vous dépêcher de les faire !
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 10/20
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les gressins goût pizza:
- 350 g farine
- 180 ml lait
- 100 ml huile d'olive extra vierge
- sel
- paprika
- ail
- Demi sachet levure instantanée pour préparations salées
- 40 g yaourt
- graines de sésame
- graines de pavot
- 20 g purée de tomate
- cumin
Étapes
La préparation des gressins goût pizza est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
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Mettons la farine, la levure, les graines de sésame, le sel, le cumin, les graines de pavot, le paprika, le lait, l’ail, l’huile, la purée,
Ajoutons le yaourt et pétrissons. Nous devons obtenir une pâte homogène. Nous l’étalons sur du papier sulfurisé. Plus nous l’étalons finement, plus les gressins seront croustillants.
Nous coupons en bandes de la taille désirée puis faisons cuire à 180° pendant environ 15/20 min.
Bon appétit !
